Πασατέμπος Μεγάλος Ψημένος Αλατισμένος

Ο πασατέμπος είναι ένας τραγανός, γευστικός, ανοιχτόχρωμος σπόρος με μεγάλο πλάτος, προέρχεται από το εσωτερικό της κολοκύθας και ονομάζεται και κολοκυθόσπορος. Είναι τόσο αγαπημένος και δημοφιλής που ακόμη γι'αυτόν έχουν συνθέσει και γράψει τραγούδια πασίγνωστοι συνθέτες και έχουν τραγουδηθεί από καταξιωμένους τραγουδιστές! Ο πασατέμπος είναι τόσο διαδεδομένο και αγαπητό σνακ, αφού όλοι μας έχουμε καταναλώσει πασατέμπο μπροστά στην τηλεόραση και στο σινεμά βλέποντας μια ταινία. Για να τον απολαύσεις, πρέπει να τον αποφλοιώσεις και αυτό, κάποιοι το βρίσκουν εριστικό, αλλά είναι τόσο νόστιμος και εθιστικός που πραγματικά μερικές φορές είναι δύσκολο να σταματήσεις να τρως. Ο αποφλοιωμένος πασατέμπος βρίσκει χρήσεις στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική. Τον ρίχνουμε σε σαλάτες, σε μούσλι, σε γιαούρτι, φτιάχνουμε μπάρες και αρτοπαρασκευάσματα.