Ηλιόσπορος Ωμός

  Ο ηλιόσπορος είναι ένας τραγανός, γευστικός, σκουρόχρωμος σπόρος που προέρχεται από το λουλούδι του ηλίανθου. Ο ηλιόσπορος είναι τόσο διαδεδομένο και αγαπητό σνακ, αφού όλοι μας τον έχουμε καταναλώσει μπροστά στην τηλεόραση και στο σινεμά βλέποντας μια ταινία. Για να τον απολαύσεις, πρέπει να τον αποφλοιώσεις και αυτό, κάποιοι το βρίσκουν εριστικό, αλλά είναι τόσο νόστιμος και εθιστικός που πραγματικά μερικές φορές είναι δύσκολο να σταματήσεις να τρως. Ο αποφλοιωμένος ηλιόσπορος βρίσκει χρήσεις στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική. Τον ρίχνουμε σε σαλάτες, σε μούσλι, σε γιαούρτι, φτιάχνουμε μπάρες σε αρτοπαρασκευάσματα.