Μπαχαρικά

Κανέλα Κεϋλάνης
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κανέλα Κεϋλάνης

PP.MPA.8956
1,60 €
Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο και ένα από τα πιο περιζήτητα. Με άρωμα φίνο και γλυκό. Ιδανικό όχι μόνο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες.
Κόλιανδρο Τριμμένο
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κόλιανδρο Τριμμένο

PP.MPA.5854
1,20 €
Το τριμμένο κόλιανδρο έχει ζεστή λεμονίζουσα γεύση με μια υποψία πορτοκαλιού και χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή τριμμένοι ως μπαχαρικό, ενώ περιζήτητο είναι και το αιθέριο έλαιό τους. Είναι κύριο συστατικό του μείγματος garam masala μαζί με το κύμινο, και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδική κουζίνα.
Ζελατίνη Σκόνη
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Ζελατίνη Σκόνη

PP.MPA.6978
4,00 €
Η ζελατίνη ενισχύει τις αρθρώσεις και βελτιώνει το μεταβολισμό. Διαλύστε 5 γρ σε μισό φλυτζάνι κρύο νερό. Ανακινείστε καλά και αφήστε το να σταθεί όλο το βράδυ. Η ζελατίνη θα φουσκώσει και θα μετατραπεί σε ζελέ κατά τη διάρκεια της νύχτας. Το πρωί, πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι ή προσθέστε το σε χυμό ή ανακατέψετε με γιαούρτι. Για καλύτερη γέυση...
Σουμάκ
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Σουμάκ

PP.MPA.S5584
1,50 €
Το σουμάκ είναι ένα μπαχαρικό που βγαίνει από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Rhus coriaria. Οι καρποί του, που αλέθονται και γίνονται σκόνη, έχουν μια ξινή γεύση που θυμίζει λεμόνι. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην ανατολίτικη κουζίνα και προσθέτει γεύση σε κρέατα, ρύζι, dressings, ψάρια αλλά και θαλασσινά.
Γαρύφαλλο Τριμμένο
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Γαρύφαλλο Τριμμένο

PP.MPA.7895
1,40 €
Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται. Δρα  ως  απολυμαντικό, αντισηπτικό  και  αναλγητικό, ενώ  λέγεται  ότι   έχει  και  αντικαρκινικές  ιδιότητες. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση·  πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν...
Γλυκάνισος Τριμμένος
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Γλυκάνισος Τριμμένος

PP.MPA.G625
0,50 €
Στην κουζίνα τα φύλλα γλυκάνισου χαρίζουν διακριτικό άρωµα σε σούπες, χορτόπιτες και σαλάτες, ενώ η προσθήκη του δίνει γεύση σε κέικ και ψωμιά αλλά και διάφορα γλυκίσματα. Με γλυκάνισο αρωματίζονται επίσης το ούζο, το τσίπουρο, διάφορα λικέρ και σιρόπια, καθώς και οδοντόκρεμες και σαπούνια.
Μαυροσήσαμο - Μαυροκούκι
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Μαυροσήσαμο - Μαυροκούκι

PP.MPA.MS0918
1,50 €
Καταναλώνεται αυτούσιο ως τροφή από πολύ παλιά στις σαλάτες,στα φαγητά και τώρα χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε πολλά μέρη του κόσμου. Επίσης χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση αρτοσκευασμάτων, κυρίως στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής και στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται στο τοπικό παστέλι. Συστήνεται η ένταξή του καθημερινά στα...
Product added to wishlist

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο website μας. Εάν επιθυμείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε το site μας τότε συμπεραίνεται ότι είστε σύμφωνοι.