Μπαχαρικά

Κανέλα Κεϋλάνης
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κανέλα Κεϋλάνης

PP.MPA.8956
1,60 €
Πρόκειται για ένα από τα πιο αγαπημένα μπαχαρικά σε όλο τον κόσμο και ένα από τα πιο περιζήτητα. Με άρωμα φίνο και γλυκό. Ιδανικό όχι μόνο για τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική, αλλά και για τις φαρμακευτικές της ιδιότητες.
Κόλιανδρο Τριμμένο
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κόλιανδρο Τριμμένο

PP.MPA.5854
1,20 €
Το τριμμένο κόλιανδρο έχει ζεστή λεμονίζουσα γεύση με μια υποψία πορτοκαλιού και χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή τριμμένοι ως μπαχαρικό, ενώ περιζήτητο είναι και το αιθέριο έλαιό τους. Είναι κύριο συστατικό του μείγματος garam masala μαζί με το κύμινο, και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδική κουζίνα.
Ζελατίνη Σκόνη
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Ζελατίνη Σκόνη

PP.MPA.6978
4,00 €
Η ζελατίνη ενισχύει τις αρθρώσεις και βελτιώνει το μεταβολισμό. Διαλύστε 5 γρ σε μισό φλυτζάνι κρύο νερό. Ανακινείστε καλά και αφήστε το να σταθεί όλο το βράδυ. Η ζελατίνη θα φουσκώσει και θα μετατραπεί σε ζελέ κατά τη διάρκεια της νύχτας. Το πρωί, πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι ή προσθέστε το σε χυμό ή ανακατέψετε με γιαούρτι. Για καλύτερη γέυση...
Σουμάκ
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Σουμάκ

PP.MPA.S5584
1,50 €
Το σουμάκ είναι ένα μπαχαρικό που βγαίνει από τους αποξηραμένους καρπούς του φυτού Rhus coriaria. Οι καρποί του, που αλέθονται και γίνονται σκόνη, έχουν μια ξινή γεύση που θυμίζει λεμόνι. Χρησιμοποιείται ιδιαίτερα στην ανατολίτικη κουζίνα και προσθέτει γεύση σε κρέατα, ρύζι, dressings, ψάρια αλλά και θαλασσινά.
Γαρύφαλλο Τριμμένο
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Γαρύφαλλο Τριμμένο

PP.MPA.7895
1,40 €
Το γαρύφαλλο είναι  το  λουλούδι  του  δέντρου  Caryuphyllete, το  οποίο  συλλέγεται  όσο  είναι  μπουμπούκι  και  αποξηραίνεται. Δρα  ως  απολυμαντικό, αντισηπτικό  και  αναλγητικό, ενώ  λέγεται  ότι   έχει  και  αντικαρκινικές  ιδιότητες. Στη  μαγειρική  χρησιμοποιείται για  να  προσδώσει  άρωμα  και  καυτερή  γεύση·  πρέπει  όμως  να  αφαιρείται  πριν...
Γλυκάνισος Τριμμένος
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Γλυκάνισος Τριμμένος

PP.MPA.G625
0,50 €
Στην κουζίνα τα φύλλα γλυκάνισου χαρίζουν διακριτικό άρωµα σε σούπες, χορτόπιτες και σαλάτες, ενώ η προσθήκη του δίνει γεύση σε κέικ και ψωμιά αλλά και διάφορα γλυκίσματα. Με γλυκάνισο αρωματίζονται επίσης το ούζο, το τσίπουρο, διάφορα λικέρ και σιρόπια, καθώς και οδοντόκρεμες και σαπούνια.
Μαυροσήσαμο - Μαυροκούκι
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Μαυροσήσαμο - Μαυροκούκι

PP.MPA.MS0918
1,50 €
Καταναλώνεται αυτούσιο ως τροφή από πολύ παλιά στις σαλάτες,στα φαγητά και τώρα χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε πολλά μέρη του κόσμου. Επίσης χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση αρτοσκευασμάτων, κυρίως στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής και στην Ιαπωνία χρησιμοποιείται στο τοπικό παστέλι. Συστήνεται η ένταξή του καθημερινά στα...
Πιπέρι Ροζ Άκοπο
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Πιπέρι Ροζ Άκοπο

PP.MPA.2982
2,80 €
Πιπέρι με γλυκιά πιπεράτη γέυση. Έχει γίνει πιο γνωστό τα τελευταία χρόνια από την gourmet κουζίνα. Να θυμάστε ότι το ροζ πιπέρι μπαίνει στο τέλος του μαγειρέματος! Εκτός από το φαγητό επίσης το ροζ πιπέρι χρησιμοποιείται στο τσάι.
Πιπέρι Μαύρο Άκοπο
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Πιπέρι Μαύρο Άκοπο

PP.MPA.4594
3,00 €
Ο καρπός του πιπεριού, συλλέγεται από το πιπερόδεντρο. Είναι αναρριχώμενο φυτό, που φτάνει μέχρι τα 5 μέτρα ύψος. Έχει μεγάλα τσαμπιά με μικρούς στρογγυλούς καρπούς και συλλέονται ημιώριμοι. Το μαύρο πιπέρι προέρχεται από τον καρπό του φυτού πριν ωριμάσει   ο οποίος ψήνεται  ή αποξηραίνεται στον ήλιο και αποκτά μαύρο χρώμα.
Κανέλα Κευλάνης Τριμμένη (...
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κανέλα Κευλάνης Τριμμένη ( Πούδρα)

PP.MPA.2341
3,00 €
Γλυκιά σε άρωμα και με χωνευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται σε γλυκά. Πασπαλίστε τον καφέ σας ή τη σοκολάτα σας με κανέλλα και δώστε ιδιαίτερο άρωμα. Η πιο γνωστή χρήση της είναι στο αγαπημένο μας ρυζόγαλο!
Κανέλα Ινδονησίας Τριμμένη...
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κανέλα Ινδονησίας Τριμμένη (Πούδρα)

PP.MPA.6536
1,40 €
Γλυκιά σε άρωμα και με χωνευτικές ιδιότητες, χρησιμοποιείται σε γλυκά. Πασπαλίστε τον καφέ σας ή τη σοκολάτα σας με κανέλλα και δώστε ιδιαίτερο άρωμα. Η πιο γνωστή χρήση της είναι στο αγαπημένο μας ρυζόγαλο!
Κοκκινοπίπερο (Πάπρικα) Γλυκό
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Κοκκινοπίπερο (Πάπρικα) Γλυκό

PP.MPA.0987
2,30 €
H πάπρικα είναι ένα κόκκινο μπαχαρικό το οποίο βγαίνει από ορισμένες ποικιλίες πιπεριάς. Οι καρποί της πιπεριάς αυτής, ξεραίνονται στον ήλιο και γίνονται σκόνη. Περιέχει βιταμίνη C περισσότερη από τα εσπεριδοειδή και εμφανίζει υψηλή ποσότητα σε σαλικυλικά (το φυσικό συστατικό της ασπριίνης). Η πάπρικα χρησιμοποιείται ευρέως σε κουζίνες του Μεξικού της...
Μείγμα Άκοπων Πιπεριών Mix
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Μείγμα Άκοπων Πιπεριών Mix

PP.MPA.MAP0001
3,60 €
Ταιριάζει με τα πάντα γι' αυτό χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Φρεσκοτριμμένο έχει ιδιαίτερο πικάντικο άρωμα αφού αποτελείται από διαφορετικούς κόκκους πιπεριού. Δοκιμάστε το σε κρέας κατσαρόλας ή ψητό!
Ρίγανη Τριμμένη Ελληνική Ρίγανη Τριμμένη Ελληνική 2
Διαθέσιμα
Μπαχαρικά

Ρίγανη Τριμμένη Ελληνική

PP.MPA.R0005
4,00 €
Η ρίγανη είναι το φυτό το οποίο χρησιμοποιείται σε πληθώρα ελληνικών συνταγών και όχι μόνο. Ταιριάζει σε κοτόπουλα, στο χοιρινό, σε κεφτέδες, στα μπιφτέκια,  στις γαρίδες, στην γαλοπούλα, στο αρνάκι στην σαρδέλα, στο χταπόδι, στις τσιπούρες και γενικά στα περισσότερα ψάρια, σε πίτσες,σε  σαλάτες, σε πατάτες φούρνου και τηγανητές πατάτες και σουβλάκια....
Product added to wishlist

Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη εμπειρία στο website μας. Εάν επιθυμείτε να συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε το site μας τότε συμπεραίνεται ότι είστε σύμφωνοι.